11月7日
城山観光ホテルの朝食は、スゴイの一言である。バイキング形式なのであるが、鹿児島の食材を豊富に使った
和洋およそ50種のメニューが、ずらりと並ぶ。このほかに、黒酢ジュースやプチケーキもある。御飯は白米、
雑穀米、お粥。みそ汁も赤みそと白みそが選べる。
私の本日の選択は以下のとおり。
錦江湾の鯛の造り、若鶏むね肉柔らか蒸し、ちりめんじゃこに大根おろし、おから、焼きナス、安納焼き芋
ほうれん草おしたし、きびなご、がらんつ、秋刀魚蒲焼き、さつまあげ、釜焼又焼、卵焼き、みそ汁、御飯、
果物、種子島ミルク、黒酢ドリンク、プチケーキ他(*写真参照)